日々思う日記

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素晴らしい取り組みでした
【10月24日(金」】
昨日まで宮城県へ2泊3日で医療・福祉・障害施設を4件視察して参りました。昨日は障がい者授産施設の中でも稀な施設で、報酬を月7万円を目指しており、豆腐や麩、豆乳などを生産し、全国8施設で5億8千万円の売り上げているというものであった。試食として豆腐をいただいたが、非常にクオリティーが高く、他店では味わえない豆の味(度数)が濃く普通の豆腐は11〜12度であるがこちらの豆腐は16度と他店では味わえない濃さなのだ。月収7万円にするには販路拡大をすることだという。県や市町村などの行政も食堂や給食などで豆腐を入れるなど販路拡大に協力すべきだろう。
本日は朝から睡眠時無呼吸症候群の治療のため、新宿へ。その後は、県の関係者が事務所の来るため、とんぼ返りし打合せをする。
その後は、県の選挙管理委員会へ行き、疑問をぶつける。
夜は大手町のパレスホテルで自然や野鳥を愛する会合に参加。
2014年10月24日


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